Houblon Barbe Rouge pellet T90

6,00 €
TTC

Le houblon est un ingrédients indispensable au cours du processus du brassage de la bière.

La présentation en pellets T90 permet une meilleure praticabilité et une meilleure conservation du houblon (oxydation réduite)

Le houblon BARBE ROUGE est un houblon produit en France, issu du programme de recherche variétale du Comptoir Agricole Alsacien.

Il apporte des notes de fruits rouges et herbacé. Il est utilisable en houblonnage tardif ou à froid (dry-hoping).

Il est amérisant et aromatique.

Les houblons que nous proposons sur notre site www.autourdelabiere.fr et également dans notre magasin Lyonnais AUTOUR DE LA BIERE sont également utilisés dans la production de nos bières de dégustation Chap's.

Poids du sachet
Quantité

Le houblon est un ingrédients indispensable au cours du processus du brassage de la bière.
Selon le type de houblon utilisé, et le moment de son introduction dans le moût à l'ébullition, il apportera de l'amertume et permettra la conservation de la bière, ou apportera des arômes spécifiques.
Chaque type de houblon possède des caractéristiques amérisantes et/ou aromatiques qui lui sont propres. La teneur en acide alpha est déterminante pour l'amertume apportée.

La présentation en pellets permet une meilleure praticabilité et une meilleure conservation du houblon (oxydation réduite)

Le houblon BARBE ROUGE est un houblon produit en France et issu du programme de recherche variétale du Comptoir Agricole Alsacien.

Il apporte des notes de fruits rouges et herbacé. Il est utilisable en houblonnage tardif ou à froid (dry-hoping).

Le houblon Barbe rouge est surprenant de par ses arômes fruits des bois. 

Le pellet facilite le transport et le stockage tant son volume est réduit par rapport aux cônes.

teneur en acide alpha : 10.9%

Amérisant et aromatique.

Les houblons que nous proposons sur notre site www.autourdelabiere.fr et également dans notre magasin Lyonnais AUTOUR DE LA BIERE sont également utilisés dans la production de nos bières de dégustation Chap's.

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