Houblon Elixir pellet T90
7,20 €
TTC
Le houblon est un ingrédients indispensable au cours du processus du brassage de la bière.
La présentation en pellets T90 permet une meilleure praticabilité et une meilleure conservation du houblon (oxydation réduite)
Le houblon ELIXIR est un houblon produit en France, issu du programme de recherche variétale du Comptoir Agricole Alsacien.
Elixir développe un bouquet de fruits tropicaux aux notes d'orange et de lavande. Les arômes complexes de Elixir sont aussi floraux, fruités et boisés.
Il est amérisant et aromatique.
Les houblons que nous proposons sur notre site www.autourdelabiere.fr et également dans notre magasin Lyonnais AUTOUR DE LA BIERE sont également utilisés dans la production de nos bières de dégustation Chap's.
Le houblon est un ingrédients indispensable au cours du processus du brassage de la bière.
Selon le type de houblon utilisé, et le moment de son introduction dans le moût à l'ébullition, il apportera de l'amertume et permettra la conservation de la bière, ou apportera des arômes spécifiques.
Chaque type de houblon possède des caractéristiques amérisantes et/ou aromatiques qui lui sont propres. La teneur en acide alpha est déterminante pour l'amertume apportée.
La présentation en pellets permet une meilleure praticabilité et une meilleure conservation du houblon (oxydation réduite)
Le houblon ELIXIR est un houblon produit en France, issu du programme de recherche variétale du Comptoir Agricole Alsacien.
Elixir développe un bouquet de fruits tropicaux aux notes d'orange et de lavande. Les arômes complexes de Elixir sont aussi floraux, fruités et boisés.
Il est adapté à de nombreux usages en brasserie dans différents styles : Pale Ale, Hoppy lager, Farmhouse, Saison, Bière de Garde. Cependant son explosivité, distinctive dans la gamme Hop France, lui permet de créer des IPA, NEIPA, Session IPA !
Il est amérisant et aromatique.
Le pellet facilite le transport et le stockage tant son volume est réduit par rapport aux cônes.
Teneur en acide alpha : 5,2%
Les houblons que nous proposons sur notre site www.autourdelabiere.fr et également dans notre magasin Lyonnais AUTOUR DE LA BIERE sont également utilisés dans la production de nos bières de dégustation Chap's.
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Le houblon est un ingrédients indispensable au cours du processus du brassage de la bière.
La présentation en pellets T90 permet une meilleure praticabilité et une meilleure conservation du houblon (oxydation réduite)
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Elixir développe un bouquet de fruits tropicaux aux notes d'orange et de lavande. Les arômes complexes de Elixir sont aussi floraux, fruités et boisés.
Il est amérisant et aromatique.
Les houblons que nous proposons sur notre site www.autourdelabiere.fr et également dans notre magasin Lyonnais AUTOUR DE LA BIERE sont également utilisés dans la production de nos bières de dégustation Chap's.