Bière Ale Blanche 33cl

CHAP'S - Bière d'Emotion
Bière Blanche de blé de dégustation de fermentation haute

Cette bière n'est pas disponible à la vente à l'unité mais dans le coffret personnalisé 24 bières ou dans le coffret  personnalisé 12 bières

Quantité

CHAP'S - Bière d'Emotion
Bière Blanche de blé de dégustation de fermentation haute

Sa structure complexe et ses arômes subtils sont apportés par le brassage d'une association de malts de blé, d'orge et de seigle ainsi que des céréales produites en France, et d'une triple fermentation haute de 6 semaines sur lie. Les houblons fins d'Alsace apportent une amertume très légère, sublimée par les zestes d'agrumes et les épices. 

Non filtrée, refermentée en bouteille, elle contient des levures. Un léger trouble et un dépôt au fond de la bouteille sont naturels. Non pasteurisée, ses saveurs évoluent dans les temps.

La teinte ébène des bouteilles assure une protection parfaite de la bière

A conserver au frais, à l'obscurité, et en position verticale

A déguster de 8°C à 9°C

Fiche technique

Couleur
EBC environ 7
degré d'alcool
6.8%vol
Amertume
EBU environ 21

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