Malt grains Vienne-6RH
2,35 €
TTC
Matière première pour la production de bière
Le malt d'orge en grains Vienne, à 6 rangs d'hiver (6RH) provient de la Malterie Française Soufflet.
Le malt Vienne est un malt d'orge spécial faiblement touraillé, qui peut être utilisé largement parmi les malts lors du brassage de la bière.
Le malt Vienne accentue légèrement l'arôme apportant des notes subtiles et une saveur douce à la bière. Il renforce très légèrement la couleur de la bière et apporte plus de texture et un goût très légèrement renforcé.
Tous les ingrédients dont les malts vendus sur ce site sont utilisés dans la production de nos propres bières de dégustation CHAP'S.
Fiche technique
- Couleur
- 7 à 10 unités EBC soit 3.1 à 4,2 degrés Lovibond