Malt de blé en grains
2,30 €
TTC
Matière première pour la production de bière
Le malt de blé en grains provient de la Malterie Française Soufflet. Il est utilisé dans la production de nos bières Chap's
Le malt de blé est un malt de base spécial, qui est utilisé en quantité variable selon le type de bière. Il augmente l'extrait donc le rendement du brassage. Il renforce le corps et le goût de la bière, et apporte des saveurs particulières.
Il améliore la tenue et la quantité de mousse de la bière.
Tous les ingrédients dont les malts vendus sur ce site sont utilisés dans la production de nos propres bières de dégustation CHAP'S.
Fiche technique
- Couleur
- 2,5 à 5 unités EBC soit 1.4 à 2,3 degrés Lovibond
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